Cupcakes Story : A l'origine, ce sont des petits gâteaux  individuels surmontés d'un glaçage ou "topping" que confectionnent les Américaines pour les goûters d'anniversaire de leurs enfants ou pour les occasions de tous les jours. En Grande Bretagne, ils portent le joli nom de Fairy Cake (Gâteau Féérique). Son étymologie provient du fait qu'on utilise la fameuse "Cup" (Tasse) pour mesurer les ingrédients qui entrent dans sa recette. One Cup of sugar, Two Cups of flour,....

Les Cupcakes de Scarlett's Bakery sont confectionnés sur place, dans la cuisine de la boutique, avec des ingrédients de qualité et  produits de saison. Légers et peu sucrés, nos Cupcakes sont faits à base de Creamcheese et revendiquent leur "French Touch" apportée par une pâtissière de métier améliorant sans cesse ses propres recettes.